De tajine van The Twinning Company is een Noord-Afrikaanse kookpot gemaakt van klei en afgewerkt met een glazuurlaag. Een tajine wordt gebruikt voor het langzaam garen van vlees, vis en groentegerechten.
€45,00
Tajine The Twinning Company
Een tajine, ook wel bekend als tagine, is een betoverende Marokkaanse kookpot die zijn oorsprong vindt in eeuwenoude culinaire tradities. In deze speciale pot wordt een gerecht als geheel bereid, waarbij vlees, vis, fruit, groenten en kruiden samenkomen in een smaakvolle symfonie. De kegelvormige deksel zorgt ervoor dat het kookvocht terug in het gerecht loopt, wat resulteert in een intense mix van aroma’s.
Productspecificaties Tajine The Twinning Company
- Categorieën: Kookpot, cooking pot, tajine
- Merk: The Twinning Company
- Kleur: Terracotta
- Materiaal: Keramiek
- Diameter: 30 cm
- Hoogte: 25cm
- Hand gemaakt
Gebruiksaanwijzing
Voor het eerste gebruik is het belangrijk dat de tajine 24 uur in water geweekt wordt. Gebruik je de tajine niet vaak? Dan week je hem het beste nog een uur voor gebruik.
Een tajine van klei kan niet tegen temperatuurschokken!
- Voeg geen koude ingrediënten of koude vloeistoffen toe aan een warme tajine.
- Voeg geen warme ingrediënten of vloeistoffen toe aan een koude tajine.
- De tajine met inhoud langzaam in de oven verwarmen, de oven nooit voorverwarmen.
- Plaats een warme tajine nooit op een koud aanrecht of oppervlak.
- Bij gebruik op gasfornuis gebruik een degelijke dubbelwandige vlamverdeler (niet met een gat in het midden).
- Bij gebruik op inductie gebruik een degelijke inductie adapter die geschikt is voor aardewerk.
- De tajine met inhoud langzaam verwarmen.
- Vlees moet van tevoren in een pan bruin gebakken worden
