Zelf toevoegen:

Rijpe bananen, boter, ei en een mespuntje zout

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C)
2. Prak met een vork 2 bananen en mix er 2 eieren en de boter doorheen. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix het geheel totdat het goed gemengd is
3. Schep het mengsel in een ingevet cakeblik. Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg op het brood
4. Zet het blik 60 – 70 minuten in het midden van de oven. Controleer het brood tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is het brood klaar!

Tip: Gek op noten? Voeg dan een handje grof gehakte noten toe aan het beslag voor een extra gevuld brood!

Over Pineut

DIY-merk Pineut maakt ‘zelf maken’ makkelijk en vooral hartstikke lekker. Pineut werkt bewust samen met lokale leveranciers en kiest waar mogelijk voor duurzame en fair trade ingrediënten. De producten van Pineut worden gemaakt in sociale werkplaatsen in Nederland.