Kookboek - Jackfruit

Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten met jackfruit als vleesvervanger, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht.

14,95

WAARUtrecht.nl
WAARUtrecht.nl
WAARUtrecht.nl
WAARUtrecht.nl

Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken. Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht.

Productspecificaties

  • Categorieën: Kookboeken, boeken
  • Auteur: Jessica Lek
  • Redacteur: Mitchell van Voorbergen
  • Uitgeverij: Good Cook B.V.
  • Taal: Nederlands
  • Uitvoering: Hardcover
  • Afmetingen: 22,8 x 17,7 x 1,5 cm
  • Aantal pagina’s: 88
  • Thema: Koken/eten per ingrediënt; Veganistische keuken; Vegetarische keuken

Over Jessica Lek

Jessica Lek is receptschrijver en foodstylist. Met veel enthousiasme werkte ze als chef-kok in onder andere Aan de Amstel en gaf ze leiding aan lunchrestaurant Jacques Jour in Amsterdam. Jessica’s stijl is internationaal, creatief en uitgesproken, met veel aandacht voor groenten en kruiden. Ze werkt altijd met de mooiste producten die ze bij lokale leveranciers haalt. Ze draagt bij aan vele foodproducties in verschillende tijdschriften en kookboeken.

Menu

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op 'Ja' te klikken of door gebruik te blijven maken van onze website, gaat u akkoord met onze cookies.

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op 'Ja' te klikken of door gebruik te blijven maken van onze website, gaat u akkoord met onze cookies.