Fairtrade Original - Thaise tom kha kruidenpasta

Uit Pathum Thani, Thailand. Romig en kruidig, met de frisse smaak van citroengras. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.
Kruidenboerin Khun Orachan neemt ons mee naar haar weelderige groene tuin. Ruik eens’ zegt ze, en wijst naar stengels citroengras. Het frisse citrusaroma hangt als een geurige deken om ons heen. Het is de citroengras die deze romige Tom Kha soep zijn frisheid geeft.

ZO MAAK JE HET ZELF
Snijd de kip in stukjes en wok ze op een hoog vuur met de kruidenpasta. Voeg 550ml water en 200ml kokosmelk toe en breng aan de kook. Snijd de champignons in vieren en de lente uitjes in ringetjes. Voeg de groenten toe en kook tot ze beetgaar zijn. Garneer met limoensap en verse koriander.

1,95

Ingrediënten
Citroengras (19,6%), laos (19,6%), sjalot (15,7%), rietsuiker, tamarindepasta (11,2), zout, groene chilipepers (5,5%), knoflook (3,9%), koriander (1,7%), kaffir lime (1,1%), rode chilipepers, rijstazijn (water, zilvervliesrijst).
Citroengras/laos/sjalot/chilipeper/knoflook/rijst: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten. Totaal 66%. Rietsuiker: mass balance ter compensatie van de Fairtrade bron. Totaal 11%

Voedingswaarden onbereid per 100 g
Energie (kJ): 430 kJ
Energie (kcal): 101 kcal
Vetten: 0,4 g
Verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 23,1 g
Suikers: 12,9 g
Eiwitten: 1,3 g
Zout: 8,1 g

Voedingswaarden bereid per 100 g
Energie (kJ): 222 kJ
Energie (kcal): 53 kcal
Vetten: 2,9 g
Verzadigde vetzuren: 2,4 g
Koolhydraten: 1,7 g
Suikers: 1 g
Eiwitten: 4,8 g
Zout: 0,4 g

Allergenen

  • Koriander
  • Peulvruchten

Inhoud: 70 g

Menu

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op 'Ja' te klikken of door gebruik te blijven maken van onze website, gaat u akkoord met onze cookies.

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op 'Ja' te klikken of door gebruik te blijven maken van onze website, gaat u akkoord met onze cookies.